Lomo de cerdo · 900 g
Caduca mañana
Lomo de cerdo, 900 gramos. En el lineal €6,30; rescatado, €1,89. Caduca mañana.
Málaga · Empezamos pronto
Rescatado esta mañana. En tu mesa esta noche.
Cada día, los súper de Málaga apartan lo que caduca pronto. FRIS, nuestra IA, lo convierte en una caja con receta para dos. Siempre por debajo del lineal.
Sugerencia de presentación
Caja de ejemplo · Málaga
Lomo de cerdo malagueño al horno con pimientos y cebolla dulce caramelizada
En el lineal cuesta €8,44. En Rescato, €2,53.
Ahorras €5,91 sobre el lineal
Sin tarjeta. Te escribimos cuando abramos en tu barrio.
Pimiento rojo · 700 g
Caduca en 2 días
Pimiento rojo, 700 gramos. En el lineal €1,54; rescatado, €0,46. Caduca en 2 días.Cebolla dulce · 500 g
Caduca en 3 días
Cebolla dulce, 500 gramos. En el lineal €0,60; rescatado, €0,18. Caduca en 3 días.
Y de tu cocina: aceite, sal y pimienta.
- 70 %
- mínimo de ingredientes rescatados en cada caja
- 500 g
- de comida rescatada como mínimo en cada caja
- 45 min
- de cocina como máximo, receta incluida
Cómo funciona
Un día en Rescato
Un lote con fecha corta tiene horas, no semanas. Sin Rescato acaba en el contenedor esta misma noche; con Rescato acaba en una sartén.
Siete y cuarenta de la mañana
El súper aparta lo que caduca
Antes de abrir, la tienda sube los lotes con fecha corta: la bandeja de pimientos, el lomo que caduca mañana, el calabacín que nadie eligió. Comida perfectamente buena que hoy no se va a vender a precio de lineal.
Ocho y cinco de la mañana
FRIS compone la caja
Nuestra IA lee el excedente de esa mañana, elige los lotes que combinan entre sí y busca una receta real que se haga exactamente con ellos. No inventa platos: los encuentra.
Siete y media de la tarde
Recoges y cocinas
Pasas por la tienda en la franja que elijas y te llevas la caja. Ingredientes justos para dos, receta en la app y menos de tres cuartos de hora de cocina.
La caja
Qué te llevas
Ingredientes justos para dos personas, elegidos ese mismo día según lo que se haya rescatado. Cada caja lleva:
Ingredientes para una receta entera
Proteína, verdura y base. Lo que necesitas y nada más — no hay que completar la compra.
La receta, en la app
De recetas reales, adaptada a los ingredientes que hay ese día.
Tres cuartos de hora como máximo
Sin técnicas raras y sin pasos que necesiten un utensilio que no tienes.
Al menos un 70 % rescatado
El resto, cuando lo hay, es un fresco de refuerzo. Siempre marcado en la etiqueta.
La cuenta
Sin letra pequeña
Una caja de €2,53 con 900 g de lomo dentro despierta una sola sospecha: que la comida no valga eso. Esta es la cuenta de la caja de arriba, línea a línea, con el precio de lineal al lado.
Los tres niveles de rescate
Nivel 1 — pagas el 30 %
Un 70 % por debajo del lineal. Es el nivel de la caja de arriba: €8,44 de producto por €2,53.
Nivel 2 — pagas el 50 %
La mitad del lineal. Esa misma caja saldría por €4,22.
Nivel 3 — pagas el 70 %
Un 30 % por debajo. Esa misma caja, €5,91.
El nivel lo elige la tienda para cada lote, con su propio criterio. Tú ves cuál es y cuánto pagas antes de confirmar, y el precio exacto cambia según lo que se rescate ese día.
De momento, solo recogida en la tienda. El reparto a domicilio llegará más adelante.
Sin permanencia. Compras la caja que quieras, el día que quieras.
| Lomo de cerdo · 900 g | €6,30 | €1,89 |
|---|---|---|
| Pimiento rojo · 700 g | €1,54 | €0,46 |
| Cebolla dulce · 500 g | €0,60 | €0,18 |
| Pagas | €2,53 |
Cada línea es el 30 % de su precio de lineal, y esa suma es todo. No hay comisión de plataforma, ni gastos de gestión, ni un cargo que aparezca al final. Si una caja lleva un fresco de refuerzo, va a precio normal de lineal y en su propia línea.
Para supermercados
Tu merma deja de costar dinero. Empieza a facturar.
Un lote con fecha corta hoy vale cero y encima cuesta gestionarlo. Con Rescato se vende, se documenta y trae al cliente a tu tienda.
Estamos cerrando las primeras tiendas piloto en Málaga. Escríbenos a tiendas@rescato.es.
Ingresos donde ahora hay pérdida
Una bandeja que va al contenedor vale €0 y suma coste de retirada. En Rescato se vende a precio de rescate y el dinero vuelve a la tienda.
La Ley 1/2025, documentada
La ley obliga a gestionar el excedente antes de tirarlo. El panel genera el informe semanal: fecha, producto, kilos, categoría y destino de cada lote.
Sin operativa nueva
Tu equipo sube los lotes del día desde el panel, como quien hace un inventario. Nosotros componemos la caja, cobramos y avisamos al cliente.
El cliente entra en tu tienda
La recogida es en el súper, en la franja que el cliente elige. Cada caja rescatada es una visita más y una cesta que puede crecer.
Lista de espera
Sé de los primeros en Málaga
Abrimos con las primeras tiendas partner de Málaga. Todavía no tenemos fecha: apúntate y te escribimos en cuanto tu barrio entre.
Lista abierta · Málaga
Sin tarjeta. Sin permanencia. Te borras en un clic.
- 2,1 kg
- de comida en la caja de ejemplo de arriba
- 5,7 kg
- de CO₂e: la huella de producir esa comida
Dentro de fecha
Producto de la propia tienda, que se vende dentro de su fecha y bajo los mismos controles sanitarios que el resto del lineal.
Precio a la vista
Ves el desglose completo antes de pagar. Ningún cargo aparece después.
Dudas
Lo que todo el mundo pregunta
¿Por qué cuesta tan poco?
Porque la tienda ya pagó ese ingrediente y hoy no lo va a vender a precio de lineal. Lo pone en uno de los tres niveles de rescate —el 30 %, el 50 % o el 70 % del precio de lineal— y eso es exactamente lo que pagas tú. No añadimos nada encima. No es una donación ni una subvención: es el precio de mercado de comida con fecha corta.
¿La comida está en buen estado?
«Próximo a caducar» no es lo mismo que malo: es comida apta que está cerca de su fecha límite de venta. Cada lote pasa por la trazabilidad de la tienda antes de entrar en una caja.
¿Puedo elegir qué lleva la caja?
La caja depende del excedente de ese día, así que no se elige plato a plato. Sí puedes fijar preferencias dietéticas y bloquear alérgenos: nunca te llegará una caja que los incluya.
¿Y si hay un ingrediente que no me gusta?
La receta viene con sustituciones simples para los ingredientes secundarios, y tu perfil descarta de entrada lo que hayas bloqueado.
¿Dónde recojo la caja?
En el supermercado partner, en la franja horaria que elijas. Al principio solo hay recogida en tienda; el reparto a domicilio llegará más adelante.
¿Tengo que suscribirme?
De momento no hay suscripción: compras la caja que quieras, el día que quieras, sin permanencia y sin cuota. Más adelante habrá una, y seguirá siendo opcional.